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tc Média
Chimie structurale et organique

Collégial et universitaire

Chimie structurale et organique Nouveauté

Auteur : Mireille Guay
ISBN : 9782894704011
Nombre de pages : 765

Prix : 84,95 $
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Présentation

Le manuel Chimie structurale et organique est une refonte complète du volume Chimie générale et organique publié en 1995. Dans chaque chapitre, des encadrés sur des aspects touchant le milieu naturel et la physiologie tissent des liens étroits entre la chimie et la biologie animale ou végétale. Les quatorze chapitres du manuel sont divisés en trois modules. Les nombreux exercices d’application, les résumés et les répertoires de mots clés viennent faciliter l’intégration des apprentissages. Abondamment illustré, cet ouvrage contribue à présenter la chimie comme une science concrète et dynamique.

Cet ouvrage forme un tout avec le volume Chimie du milieu aqueux, publié en 2010, en visant le développement de compétences telles que l'utilisation des techniques de laboratoires de chimie et de biochimie, la réalisation d'analyses en laboratoire, l'analyse des mécanismes de la vie ainsi que l'adaptation des animaux à leur milieu.


Table des matières

Module 1 Chimie structurale

Chapitre 1 Structure de l’atome et classification périodique

Chapitre 2 Liaison chimique et structure des molécules

Chapitre 3 Rappels et compléments de symbolisme chimique

Chapitre 4 Attractions intermoléculaires

 

Module 2 Chimie organique

Chapitre 5 Structure et caractérisation des molécules organiques

Chapitre 6 Hydrocarbures saturés ou alcanes

Chapitre 7 Hydrocarbures insaturés

Chapitre 8 Alcools, phénols et thiols

Chapitre 9 Amines et hétérocycles azotés

Chapitre 10 Acides, esters et amides

Chapitre 11 Aldéhydes et cétones

 

Module 3 Compléments de chimie organique

Chapitre 12 Stéréochimie

Chapitre 13 Composés halogénés

Chapitre 14 Polymères